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肉馅搅一搅10分钟就上桌!一口一个,鲜掉眉毛!

更新时间:2018-12-06

香菇民间素有“山珍”、“动物皇后”美誉之称。其营养价值就不用多说了。把肉馅酿在香菇里,最大限度地保留了两种食材的本味跟营养。味道鲜美极致,是一道养分丰富的家常菜。做起来也不什么难度,今天饭饭就跟大家分享一下具体做法。

香菇酿肉

鲜香菇7个、猪肉250克、白胡椒1小勺、甜面酱1勺、料酒2勺、香油1勺、盐5克葱、姜末适量、酱油3勺、食用油2勺、蚝油适量、水淀粉适量

3、把其中一个香菇切成碎。

1

详细步骤:

2、将肉末剁碎,选的肉最好是肥肉相间的,口感更好。

1、准备鲜香菇适量,(一共用了7个,6个做香菇盏,1个切成碎放在了肉馅里),将香菇荡涤干净备用。

食材准备: